Σε αυτό το μανιτάρι υπάρχουν περίπου 400 διαφορετικές βιοδραστικές ενώσεις.
Πολυσακχαρίτες, τριτερπενοειδή, οργανικό γερμάνιο, εργοστερόλη, νουκλεοτίδια, στερόλες,
αμινοξέα, λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες, ενδοκυτταρικά / εξωκυτταρικά ένζυμα και ίχνη
Τα στοιχεία [2, 49] είναι οι κύριες δραστικές ενώσεις που έχουν βιολογικές δραστηριότητες.
Αναφέρεται σε όλα τα μέρη του G. lucidum, του καρποφόρου σώματος, του μυκηλίου και των σπορίων
περιέχουν αυτές τις ενώσεις. Οι πολυσακχαρίτες και τριτερπένια που προέρχονται από μανιτάρια
έχουν αυξημένη ζήτηση στην αγορά. Τα εκχυλίσματα αυτού του μανιταριού δίνονται ως
ένα συμπλήρωμα υγείας ή φάρμακο γαντικαρκινικό, αντιικό, ανοσορυθμιστικό,
ηπατοπροστατευτικό και υποχοληστερολαιμικό[50, 51]. Απουσία παρενεργειών τα οφέλη για την υγεία δίνουν τη φήμη ότι αυτό το μανιτάρι χρησιμοποιείται ως φυτικό φάρμακο [39].
Οι βιοδραστικές ενώσεις του G. lucidum έχουν μακρά ιστορία και έχουν λάβει
σημαντική προσοχή τα τελευταία χρόνια. Εντατικές εργασίες για τις θεραπευτικές επιδράσεις του έχουν αναφερθεί στη βιβλιογραφία.
Το Ganoderma lucidum διαθέτει μοναδικά βιοδραστικά μόρια που περιλαμβάνουν
• Πολυσακχαρίτες [52–54]: Ποικιλία πολυσακχαριτών που τείνουν να είναι τα συστατικά που αλληλεπιδρούν με το ανοσοποιητικό σύστημα και υποδιαιρούνται σε β-1,3-γλυκάνες
και πολυσακχαριτικά πεπτίδια όπως πεπτιδογλυκάνη.
• Τα υδατοδιαλυτά πεπτίδια πολυσακχαριτών περιλαμβάνουν GLPS πεπτίδιο (GLPP) [55],
GLPG [56], GLIS [57], PGY [58] και F3 [59].
• β-1,3-γλυκάνη (ένα υποσύνολο πολυσακχαριτών) που μερικές φορές ονομάζεται Curdlan [53] και
άλλα μόρια γλυκάνης [60].
• Τριτερπενοειδή: Πάνω από 120 τριτερπενοειδή [61] αποκαλύφθηκαν τα οποία μπορούν να χωριστούν σε δύο κατηγορίες. Εκείνοι με καρβοξυλική πλευρική αλυσίδα (οξέα Ganoderma)
και εκείνοι χωρίς (αλκοόλες Ganoderma). Ορισμένα αναφέρονται ως λουσιδενικά
οξέα [62].
• Οι βάσεις νουκλεοτιδίων όπως θυμίνη, ουριδίνη, ινοσίνη, γουανοσίνη και αδενοσίνη είναι
παρόν σε αυτό το μανιτάρι. Το άθροισμα όλων κυμαίνεται από 303 έως 1217 mcg / g στο
καπάκι μανιταριού και 22-334 mcg / g στο στέλεχος [63].
• Βιοδραστικές πρωτεΐνες όπως LZ-8 (Lingzhi-8) [64], Ganodermin A και 114 kDa
υπάρχει εξαμερική λεκτίνη, μια γλυκοπρωτεΐνη με 9,3% σάκχαρο [65].
• Είναι γνωστός ένας αναστρέψιμος και ένας ιδιαίτερα ειδικός ανταγωνιστικός αναστολέας άλφα-γλυκοσιδάσης
ως SKG-3 με IC50 4,6 mcg / mL [66].
• Ergostane στερόλες και εργοστερόλη, επίσης γνωστές ως προ-βιταμίνη D2 [67].
• C19 λιπαρά οξέα (μη αδενοϊκό οξύ και cis-9-nonadecenoic acid) [68, 69].
• Ριβοφλαβίνη.
• Βιταμίνη C.
• Χαλκός και ψευδάργυρος [70].
• Σελήνιο έως 72 mcg / g ξηρού βάρους και μπορεί να μετατρέψει σελήνιο σε πρωτεΐνες που περιέχουν σελήνιο [71].
• Γερμάνιο έως 489 mcg / g με βάση το ξηρό βάρος
9.1 Δομή και ιδιότητες
Οι πολυσακχαρίτες, τα τριτερπενοειδή και οι πεπτιδογλυκάνες είναι οι κύριες πηγές που
ευθύνονται για τη βιοδραστικότητα του G. lucidum. Δραστηριότητες από άλλα μόρια
δεν έχουν μελετηθεί σημαντικά. Τα κύρια τριτερπενοειδή που είναι υπεύθυνα για τη βιοδραστικότητα είναι τα Γανοδερμικά οξέα, οι Γανοδερμικές αλκοόλες και τα Λουκιδινικά οξέα.
9.1.1 Πολυσακχαρίτες
Ο πολυσακχαρίτης είναι μια μακρά αλυσίδα μονοσακχαριτών που συνδέεται με γλυκοσιδικούς δεσμούς. Περισσότερο
έχουν αναφερθεί ότι υπάρχουν περισσότεροι από 100 τύποι πολυσακχαριτών στο G. lucidum.
Τα περισσότερα από αυτά ανήκουν σε μια ομάδα β-γλυκάνης που αποτελείται από μια γραμμική ραχοκοκαλιά της
β- (1,3) συνδεδεμένες ομάδες D-γλυκοπυρανοζυλίου με διαφορετικό βαθμό διακλάδωσης από το
Θέση C-6. Θεωρούνται ως οι δραστικοί παράγοντες για την καταπολέμηση του καρκίνου. ο
Το μοριακό βάρος κυμαίνεται από 4 105 έως 1 106 στην πρωτογενή δομή [2].
Οι β-γλυκάνες υψηλότερης μοριακής μάζας είναι πιο αποτελεσματικές από εκείνες των γλυκανών με χαμηλή
μοριακή μάζα [72, 73]. Οι β-γλυκάνες υπάρχουν επίσης με αλυσίδες ετεροπολυσακχαριτών
ξυλόζη, μαννόζη, γαλακτόζη, ουρονικά οξέα και σύμπλοκα β, ϋ-γλυκάνης-πρωτεΐνης τα οποία
υπάρχουν στο ξηρό καρποφόρο σώμα (10-50%) [74, 75].
Οι πολυσακχαρίτες αποτρέπουν την ογκογένεση, χωρίς να προσβάλλουν άμεσα τα καρκινικά κύτταρα, αλλά
ενεργοποιώντας την ανοσοαπόκριση στον ξενιστή. Ο Φανγκ και ο Ζονγκ [76] ανακάλυψαν πως
οι δραστικοί ανοσορρυθμιστικοί πολυσακχαρίτες είναι υδατοδιαλυτές (β-1,3 και β-1,6) γλυκάνες
μπορούν να καταβυθιστούν με αιθανόλη. Άλλοι πολυσακχαρίτες όπως γλυκοπεπτίδια [77,
78] και οι πρωτεογλυκάνες [79, 80] αναφέρονται επίσης ότι έχουν ανοσορυθμιστικές ιδιότητες.
Οι καθαρισμένοι πολυσακχαρίτες μανιταριών έχουν χρησιμοποιηθεί παγκοσμίως, ειδικά στην Κίνα,
Ιαπωνία και Κορέα για χρόνια για κλινικούς σκοπούς χωρίς παρενέργειες. Οι πολυσακχαρίτες αναφέρονται ότι αυξάνουν την ποιότητα ζωής των καρκινοπαθών και προσφέρουν πολλά υποσχόμενα
ποσοστά επιβίωσης [81]. Τα εκχυλίσματα μανιταριών χρησιμοποιούνται ως τονωτικό για το ανοσοποιητικό σύστημα.
Οι πολυσακχαρίτες αναφέρονται ότι είναι πολύ αποτελεσματικοί για την επούλωση πληγών [82].
9.1.2 Τριτερπενοειδή
Άλλες κατηγορίες βιοδραστικών ενώσεων υπάρχουν επίσης άφθονα στο G. lucidum.
Περίπου 140 τύποι τριτερπενίων έχουν εντοπιστεί στο G. lucidum [49, 83,84].
Τα περισσότερα από αυτά είναι τριτερπένια τύπου λανοστανίου.
Το εκχύλισμα του G. lucidum έχει πικρή γεύση λόγω της παρουσίας αυτών των τριτερπενοειδών, ειδικά του Γανοδερικού οξέος που είναι κύριος τύπος τριτερπενοειδούς που υπάρχει σε αυτό το μανιτάρι. Υπάρχουν διάφοροι τύποι Γανοδερικών οξέων όπως, GA-A, B, C και F. Προηγούμενες μελέτες έδειξαν ότι
Τα τριτερπενοειδή υπάρχουν περισσότερο στα σπόρια σε σύγκριση με άλλα μέρη του
μανιτάρι. Η παραγωγή βιοδραστικών ενώσεων επηρεάζεται επίσης από την περιοχή
και συνθήκες υπό τις οποίες μεγαλώνουν [85]. Η βασική δομή του τριτερπενοειδούς εξαρτάται
σχετικά με τη δομή της λανοστερόλης, ένα σημαντικό ενδιάμεσο για τη βιοσύνθεση του
στεροειδές και τριτερπένιο. Τα τριτερπένια χωρίζονται σε τρεις ομάδες με βάση τον αριθμό
ατόμων άνθρακα και λειτουργικών ομάδων που είναι C30, C27 και C24 ενώσεις
[86]. Πολλοί από αυτούς βρίσκουν χρήσιμο ως χημειοθεραπευτικούς παράγοντες.
64 Βιοδραστικές ενώσεις του φαρμακευτικού μανιταριού Wonder "Ganoderma lucidum" 1875
9.1.3 Φαινολικές ενώσεις
Οι φαινολικές ενώσεις είναι μια από τις σημαντικές και τις πιο συχνά εκχυλισμένες
βιοδραστικές ενώσεις από το G. lucidum. Μπορούν να ταξινομηθούν ως απλές φαινόλες και
φαινολικά οξέα όπως γαλλικό οξύ, βενζοϊκό οξύ, συριγγικό οξύ, χλωρογενικό οξύ και
πολυφαινόλες που ταξινομούνται σε πολλές διαφορετικές ομάδες, όπως φλαβονοειδή,
τανίνες, stilbenes. Τα φλαβονοειδή είναι μια ομάδα πολυφαινολικών ενώσεων με γνωστές
ευεργετικές για την υγεία ιδιότητες που περιλαμβάνουν σάρωση ελευθέρων ριζών, αναστολή υδρολυτικών και οξειδωτικών ενζύμων και αντιφλεγμονώδη δράση [87]. Ερευνητικές μελέτες
προτείνουν ότι η βιολογική δραστικότητα αυτών των ενώσεων σχετίζεται με το αντιοξειδωτικό τους
δραστηριότητα. Οι φαινολικές ενώσεις έχουν σημαντικές βιολογικές και φαρμακολογικές ιδιότητες, και μερικές έχουν δείξει αξιοσημείωτη ικανότητα να μεταβάλλουν τη σύζευξη θειικών.
Η βιοδραστικότητα των φαινολικών μπορεί να σχετίζεται με την ικανότητά τους να χηλίζουν μέταλλα, να αναστέλλουν
λιποξυγενάση και σάρωση ελεύθερων ριζών [88]. Μεθανολικά εκχυλίσματα του G. lucidum
έχουν αναφερθεί ότι περιέχουν υψηλότερη αντιοξειδωτική δράση [89, 90] και τις ρίζες τους
Αποκαλύφθηκε μηχανισμός καθαρισμού (γ). Heleno et al. [91] αποκάλυψε ότι το
Τα φαινολικά εκχυλίσματα φρούτων και μυκήλια έχουν υψηλότερο αντιοξειδωτικό δυναμικό
τα αντίστοιχα εκχυλίσματα πολυσακχαρίτη τους, επισημαίνοντας μια υψηλότερη συνεισφορά του
ελεύθερες φαινολικές ενώσεις από τα αντιοξειδωτικά που συνδέονται με πολυσακχαρίτες.
d γανοδερικό οξύ Υ. Επίσης, καθόρισαν ότι το 26-οξυγονογόνο
9.1.5 Πρωτεΐνες
Εκτός από τους πολυσακχαρίτες και τα τριτερπενοειδή, το G. lucidum είναι μια δεξαμενή πρωτεϊνών και
πεπτίδια με βιολογικές δραστηριότητες [95]. Το LZ-8 είναι μία από τις πρωτεΐνες που απομονώνονται
G. lucidum που φαίνεται να σχετίζεται με μια προγονική πρωτεΐνη της ανοσοσφαιρίνης
υπεροικογένεια. Η επιβεβαίωση αυτής της πρωτεΐνης πραγματοποιήθηκε με ανάλυση αλληλουχιών, και αυτή
μοιάζει με τις αλληλουχίες και τη δευτερεύουσα δομή της περιοχής βαριάς αλυσίδας ανοσοσφαιρίνης. Οι βιολογικές δραστηριότητες είναι σχεδόν παρόμοιες με τις λεκτίνες που έχουν μιτογόνο
ικανότητα [96] προς κύτταρα σπλήνας ποντικού και ανθρώπινα περιφερειακά λεμφοκύτταρα in vitro.
Άλλες πρωτεΐνες είναι πρωτεΐνες απενεργοποίησης ριβοσωμάτων (RIP), αντιμικροβιακές πρωτεΐνες,
ριβονουκλεάσες και λακάσες. Όλες αυτές οι ενώσεις παίζουν ουσιαστικό ρόλο στη ρύθμιση
1876 S. Sudheer et αϊ.
τον ανοσοποιητικό μηχανισμό του σώματος άμεσα ή έμμεσα. Μεταξύ αυτών των πρωτεϊνών, το FIP
διαδραματίζει ζωτικό ρόλο στον αντικαρκινικό, αντιαλλεργικό, πολλαπλασιασμό λεμφοκυττάρων και δραστηριότητες απόρριψης μοσχεύματος [97]. Επτά FIPs έχουν αναγνωριστεί έως τώρα από ποικίλες
είδη Ganoderma. Είναι LZ-8 (G. lucidum), FIP-gts (G. tsugae), FIP-fve
(Flammulina velutipes), FIP-vvo (Volvoriella volvacea), FIP-gmi (G. japonicum),
και FIP-gsi (G. sinensis) [98, 99]. Ένα μόριο του FIP που αποτελείται από 110 έως 114
τα αμινοξέα και τα μοριακά βάρη τους είναι περίπου 13 kDa. Μεταξύ του FIP
πρωτεΐνες, το LZ-8 περιέχει χαμηλά επίπεδα υδατανθράκων, αλλά άλλα FIPs είναι καθαρές πρωτεΐνες
χωρίς υδατάνθρακες. Η παρουσία χαμηλότερης ποσότητας FIP στο G. lucidum είναι α
πρόβλημα ανάκαμψης για να καλύψει την αυξανόμενη ζήτηση. Σήμερα είναι το κύριο μέλημα
μεταξύ των ερευνητών, και έτσι η εστίαση είναι στη γενετική μηχανική που θα αναπτυχθεί
Πρωτεΐνη FIP μέσω κλωνοποίησης γονιδίων FIP σε ευκαρυωτικά και προκαρυωτικά [100, 101].
9.1.6 Νουκλεοτίδια και νουκλεοζίτες
Αυτές είναι οι αζωτούχες ενώσεις που παίζουν σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό
και διεγείρουν αιμοποιητικά. Τα νουκλεοσίδια περιλαμβάνουν αδενοσίνη και 5-δεοξυ-50
μεθυλσουλφινυλαδενοσίνη. Η αδενοσίνη του G. lucidum καταστέλλει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων
και αποτρέπει καρδιακές προσβολές και θρόμβωση [102].
9.1.7 Λιπίδια και λιπαρά οξέα
Τα φωσφατιδικά οξέα δεν είναι τα άφθονα συστατικά των λιπιδίων στους ζωντανούς οργανισμούς,
αλλά διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στα γεγονότα και την άμυνα της μεμβράνης
μηχανισμοί κατά της μόλυνσης και της βλάβης των ιστών κατά τη διάρκεια της φλεγμονής. Παρουσία
Αυτά τα λιπίδια καθιστούν αυτό το μανιτάρι σημαντικό μεταξύ των φαρμακευτικών ειδών [103]. ο
Τα κύρια λιπαρά οξέα στο G. lucidum είναι το παλμιτικό οξύ, το λινελαϊκό οξύ, το ελαϊκό οξύ και το στεατικό
οξύ. Τα λιπαρά οξέα στα σπόρια θα μπορούσαν να εμποδίσουν τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων [94]. Το μη αδεκανοϊκό οξύ είναι ένα άλλο λιπαρό οξύ που υπάρχει σε αυτό το μανιτάρι και έχει το υψηλότερο
ανασταλτική δραστηριότητα, ακολουθούμενη από επταδεκανοϊκό οξύ, στεατικό οξύ και παλμιτικό
οξύ [69]. Το παλμιτικό οξύ και το στεατικό οξύ είναι οι ισχυροί αποπτωτικοί παράγοντες [104].
9.1.8 Αμινοξέα
Η διατροφική ανάλυση του G. lucidum έδειξε την παρουσία 16 αμινοξέων (Πίνακας 2),
όπου το γλουταμινικό οξύ (120), το ασπαρτικό οξύ (117), η γλυκίνη και η αλανίνη παρουσιάζουν τα υψηλότερα
σχετική αφθονία, ενώ η μεθειονίνη δείχνει το λιγότερο [77].
Αυτές είναι οι αζωτούχες ενώσεις που παίζουν σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό
και διεγείρουν αιμοποιητικά. Τα νουκλεοσίδια περιλαμβάνουν αδενοσίνη και 5-δεοξυ-50
μεθυλσουλφινυλαδενοσίνη. Η αδενοσίνη του G. lucidum καταστέλλει τη συσσώρευση αιμοπεταλίων
και αποτρέπει καρδιακές προσβολές και θρόμβωση [102].
9.1.9 Αλκαλοειδή και άλλες ενώσεις
Γενικά, η περιεκτικότητα σε αλκαλοειδή είναι σχετικά μικρότερη στο G. lucidum. Τα αλκαλοειδή όπως
Η χολίνη και η βεταΐνη απομονώθηκαν από τα σπόρια του G. lucidum [72]. Οι μελέτες έχουν
έδειξε την παρουσία αλκαλοειδών και των χημικών συμμάχων τους, δηλαδή σαπωνίνες, φλαβονοειδή,
και τανίνες [105] στο G. lucidum.
Μελέτες του Mizuno [106] έδειξαν ότι τα εκχυλίσματα του G. lucidum (% ξηρό βάρος)
αποτελούνται από θετικό σε φολίνη υλικό (68,9%), πρωτεΐνες (7,3%), γλυκόζη (11,1%) και μέταλλα
όπως K, Ca, Ge και Mg. Το αποτέλεσμα αυτής της μελέτης συμφωνεί καλά με τις αναφορές του
άλλες έρευνες [20, 107]. Επιπλέον, υπάρχει μια διαφορά στο ποιοτικό και
ποσοτικά αποτελέσματα στη χημική σύνθεση των εκχυλισμάτων G. lucidum. Είναι κυρίως
64 Βιοδραστικές ενώσεις του θαυμαστικού φαρμακευτικού μανιταριού "Ganoderma lucidum" 1877
επηρεάζονται από παράγοντες όπως η ποιότητα του στελέχους, η προέλευση, οι συνθήκες καλλιέργειας, τα στάδια της
διαδικασίες συγκομιδής και εκχύλισης [83]. Στοιχειακή ανάλυση καρποκαλλιεργημένων καρπών
σώματα του G. lucidum αποκάλυψαν φωσφόρο, σίλικα, θείο, κάλιο, ασβέστιο και
μαγνήσιο να είναι τα κύρια συστατικά τους. Σίδηρος, νάτριο, ψευδάργυρος, χαλκός, μαγγάνιο,
και στρόντιο ανιχνεύθηκαν επίσης σε χαμηλότερες ποσότητες, όπως και τα βαρέα μέταλλα όπως ο μόλυβδος,
κάδμιο και υδράργυρος [108]. Το Ganoderma lucidum περιέχει επίσης διαλυτές πρωτεΐνες,
ελαϊκό οξύ, κυκλο-οκτασουλφόρο που είναι υπεροξείδιο εργοστερόλης (5,8-επιδιοξυ-εργοστάσιο 6,22Ε-διεν-3-όλη), και εγκεφαλοσίδες ((4E0,8E) -ND-20-υδροξυστεαροϋλ-1-Ob-Dglucopyranosyl- 9-μεθυλ-4-8-σφιγγαδιενίνη, και (4Ε, 8Ε) -ΝΝ-20-υδροξυπαμιτοϋλ1-ObD-γλυκοπυρανοσυλ-9-μεθυλ-4-8-σφιγκαδιενίνη [49, 106, 109].
όπως χολίνη, βεταΐνη, τετρακοσανοϊκό οξύ, στεατικό οξύ, παλμιτικό οξύ, εργοστασ-22-διεν3-όλη, μη-αδεκανοϊκό οξύ, βεχενικό οξύ, τετρακοζάνη, ετριακοκτάνιο, εργοστερόλη και
Έχει αναφερθεί β-σιτοστερόλη στα σπόρια του G. lucidum [110].
Έχει δοθεί κάποια προσοχή στο περιεχόμενο γερμανίου του Ganoderma spp.
Το Germanium ήταν το πέμπτο υψηλότερο όσον αφορά τη συγκέντρωση (489 μg / g) μεταξύ
τα ανόργανα άλατα που εντοπίστηκαν σε φρούτα G. lucidum που συλλέχθηκαν από την άγρια φύση
Το γερμανικό δεν είναι απαραίτητο στοιχείο σε χαμηλές δόσεις. Έχει πιστωθεί με
ανοσοενισχυτικές, αντικαρκινικές, αντιοξειδωτικές και αντιδιαγενετικές δραστηριότητες [112].
Άλλες ενώσεις που έχουν απομονωθεί από το G. lucidum περιλαμβάνουν ένζυμα όπως
ως μεταλλοπρωτεάση, η οποία καθυστερεί το χρόνο πήξης, εργοστερόλη (προβιταμίνη D2), νουκλεοζίτες και νουκλεοτίδια (αδενοσίνη και γουανοσίνη) [2, 50].
9.2 Εξαγωγή, ανάκτηση προϊόντων και ανάλυση βιοδραστικών
Ενώσεις
Το Ganoderma lucidum είναι εμπλουτισμένο με δραστικές ενώσεις όπως πολυσακχαρίτες,
τριτερπενοειδή, νουκλεοτίδια, οργανικό γερμάνιο, λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες, αμινοξέα,
Σύνθεση αμινοξέων σε G. lucidum
Αμινοξέα ,Γλουταμινικό οξύ,Ασπαρτικό οξύ,Γλυκίνη,Αλανίνη,Θρεονίνη,Βαλίν,Προλίνη,Λευκίνη,Σερίνη,ισολευκίνη,Φαινυλαλανίνη,Αργινίνη,Λυσίνη,Τυροσίνη,Ιστιδίνη,Μεθειονίνη
1878 S. Sudheer et αϊ.
και στερόλες. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να αναπτυχθεί μια μεθοδολογία για την αποτελεσματική
ανάκτηση και εύκολη ανάλυση αυτών των βιοδραστικών ενώσεων. Όλα αυτά τα συστατικά
έχουν αναφερθεί ότι έχουν φαρμακευτικές εφαρμογές. Διαχωρισμός του ατόμου
τα εξαρτήματα είναι δύσκολα, χρονοβόρα και δαπανηρά. επομένως, οι βιομηχανίες είναι
αναζητώντας τυχαία απομόνωση ενώσεων με τη μορφή ακατέργαστου εκχυλίσματος μανιταριών.
Τα τελευταία χρόνια, αποτελεί πρόκληση η ανάπτυξη μιας μεθοδολογίας για
την ανάκτηση, ανάκτηση, εκχύλιση και ανάλυση βιοδραστικών ενώσεων από
G. lucidum. Τα τριτερπενοειδή φαίνεται να είναι υδρόφοβα και υπάρχουν σε αιθανόλη ή
κλάσματα χλωροφορμίου, ενώ οι πολυσακχαρίτες είναι υδατοδιαλυτοί και είναι
κύριες βιοδραστικές ενώσεις στο υδατοδιαλυτό εκχύλισμα του Ganoderma.
9.2.1 Παρασκευή του G. lucidum για την εκχύλιση βιοδραστικών
Ενώσεις
Το Ganoderma lucidum πρέπει να υποβληθεί σε πρώτη επεξεργασία μετά τη συλλογή. Προετοιμασία των πρώτων
υλικά για μια διαδικασία περιλαμβάνει τον καθαρισμό του υλικού από τη βρωμιά με πλύσιμο ή έκπλυση
και αφαιρώντας τους κορμούς είτε με το χέρι είτε με τη χρήση κοπτικού λαχανικών. Επειτα,
το υλικό πρέπει να στεγνώσει για να μειωθεί η περιεκτικότητα σε υγρασία, ώστε να αποφευχθεί πιθανότητα
υποβάθμιση και διευκόλυνση της ασφαλούς αποθήκευσης και μεταφοράς [113]. Αφαιρώντας
η περιεκτικότητα σε υγρασία, θα βελτιωθεί η αποτελεσματικότητα της διαδικασίας εκχύλισης
σημαντικά.
9.2.2 Ξήρανση (Επιδείνωση)
Γενικά, χρησιμοποιούνται πολλές μέθοδοι ξήρανσης για την ξήρανση του δείγματος μανιταριού. Αυτά τα
οι μέθοδοι ταξινομούνται σε δύο ομάδες: θέρμανση (ψήσιμο, φούρνοι, σόμπες και υπέρυθρες)
και ξήρανση με αέρα (θάλαμοι ξήρανσης με κυκλοφορία αέρα) [113]. Κλασικά, ξήρανση
Το G. lucidum σε ανοιχτό αέρα είτε υπό σκίαση είτε απευθείας από τον ήλιο είναι το μεγαλύτερο
κοινώς χρησιμοποιούμενη μέθοδος λόγω του χαμηλού κόστους και της απλής προετοιμασίας της. Ωστόσο,
Η επιλογή της σωστής μεθόδου ξήρανσης περιορίζεται από τον τύπο των επιθυμητών βιο-συστατικών
και τις φυσικές τους ιδιότητες. Για παράδειγμα, για θερμοευαίσθητα συστατικά (θερμικά
μη σταθερά συστατικά), όπως πολυφαινόλες και τριτερπένια, συνιστάται να
διατηρήστε τη θερμοκρασία στεγνώματος κάτω από 40 C για να αποφύγετε τη θερμική αποδόμηση αυτών
συστατικά [114, 115]. Επίσης, για ορισμένα από τα ευαίσθητα στο φως συστατικά όπως
πολυφαινολικά, είναι σημαντικό να διατηρείτε τις πρώτες ύλες μακριά από τον ήλιο
κατά το στάδιο ξήρανσης [115]. Για τη βιομηχανική παραγωγή, θα μπορούσαν να είναι παρτίδες μεγάλης κλίμακας
επεξεργάζεται με μέθοδο ξήρανσης με ζεστό αέρα, η οποία είναι οικονομικά αποδοτική αλλά
φυσικά μπορεί να επηρεάσει τα προϊόντα λόγω της πιθανότητας βλάβης από οξείδωση
μπορεί να συμβεί όταν εκτίθεται σε ρεύμα αέρα [116]. Σε γενικές γραμμές, να διατηρήσει το μεγαλύτερο μέρος του
βιοενεργά συστατικά, το εύρος θερμοκρασίας 50-60 C είναι το πιο συνηθισμένο
ακολούθησε ξήρανση των φυτικών υλικών [117-119].
Μέσω μιας εκτεταμένης βιβλιογραφικής έρευνας, αναφέρθηκαν διαφορετικές μέθοδοι ξήρανσης
για την προετοιμασία των φυτικών υλικών για την εξαγωγή βιοδραστικών ενώσεων.
Το Ganoderma lucidum κάτω από 60 C για 24 ώρες [120] είναι κατάλληλο για τη συγκράτηση του βιοδραστικού
ενώσεις, ενώ σε πολλές άλλες κριτικές χρησιμοποιήθηκαν θάλαμοι ξήρανσης αέρα
G. lucidum κάτω από 105 C [54, 121]. Η ευελιξία της χρήσης διαφορετικών μεθόδων ξήρανσης
θα μπορούσε να αποδοθεί στην ικανότητα των πολυσακχαριτών να αντέχουν σχετικά ευρύτερα
64 Βιοδραστικές ενώσεις του θαυμαστικού φαρμακευτικού μανιταριού "Ganoderma lucidum" 1879
εύρος θερμοκρασιών, δηλαδή, 30 C [122], 45 C [123], 50 C [124], 90 C [125] και
105 C [126], ανάλογα με τη μήτρα του μανιταριού.
9.2.3 Μείωση μεγέθους φυτικών υλικών (Λείανση)
Η μείωση του μεγέθους είναι το δεύτερο σημαντικό προπαρασκευαστικό στάδιο για οποιαδήποτε διαδικασία εκχύλισης.
Διαπιστώθηκε ότι η κοπή του μανιταριού σε μικρά κομμάτια ή η μείωση του μεγέθους των σωματιδίων
των πρώτων υλών πριν από την εκχύλιση είναι απαραίτητη για την αύξηση του ρυθμού μεταφοράς μάζας
ολόκληρη η διαδικασία. Η μείωση του μεγέθους των σωματιδίων οδηγεί σε αύξηση της επαφής
επιφάνεια μεταξύ του διαλύτη και της εκχυλισθείσας μάζας, η οποία αυξάνει το
διάχυση των βιο-συστατικών στο διαλύτη και συνεπώς οδηγεί σε αύξηση της
συνολικός ρυθμός μεταφοράς μάζας. Η μείωση του μεγέθους μπορεί να εφαρμοστεί εισάγοντας το
δείγμα μανιταριού σε μύλο σφυρί ή κονιοποιητή δίσκου με κόσκινα
διαφορετικά εύρη διαπερατότητας σωματιδίων. Πολλοί παράγοντες επηρεάζουν τη λείανση των δειγμάτων μανιταριών, όπως η ρύθμιση της ταχύτητας του ανοίγματος του ρότορα μεταξύ του
σφυριά και την επένδυση των μύλων, την ικανότητα εκκένωσης του μύλου και το
Το κόσκινο είναι προτιμότερο να είναι μεταξύ 30 και 40 mesh ως βέλτιστη εμβέλεια
για την εξαγωγή δειγμάτων μανιταριών.
Για τον G. lucidum, για να βελτιωθεί η διαδικασία εκχύλισης πολυσακχαριτών, η καρποφορία
Το σώμα κατά προτίμηση χρησιμοποιείται σε μορφή σκόνης [121]. Μια περιοχή μεγέθους σωματιδίων 32
(2–5 mm) αναφέρεται από διάφορες μελέτες σχετικά με την εκχύλιση με υπερήχους
πολυσακχαριτών από τον G. lucidum. Τα καρποφόρα σώματα του G. lucidum ήταν
θρυμματισμένο για να περάσει οθόνη 2 mm [73, 120, 127], 5 mm [118] ή κοπή σε μικρά κομμάτια
3 έως 2 cm πάχους 2 mm [128, 129]. Γενικά διαφορετικές μηχανές λείανσης
(κονιοποιητές) χρησιμοποιούνται για την παρασκευή λεπτών σωματιδίων σε μορφή σκόνης. Συνήθως αυτά
Οι μηχανές λείανσης διαθέτουν αναδευτήρα και κόσκινα κοσκίνου 12–120 mesh
[130], όπως 70 mesh [131], 40 mesh [132] και 60 mesh [133].
9.2.4 Προεπεξεργασία με υδατική αιθανόλη
Πολλές μελέτες έδειξαν ότι η προεπεξεργασία των φυτικών υλικών με πολικούς οργανικούς διαλύτες (αιθανόλη, μεθανόλη) ή ένα υδατικό αλκοολικό μείγμα, βοηθά στον αποκλεισμό μεγάλων
ποσότητα συστατικών (μονοσακχαρίτες, λιπαρά οξέα, αμινοξέα, φαινόλες και
ενδογενή ένζυμα), εκτός από μακρομόρια όπως πολυσακχαρίτες, νουκλεϊκά
οξέα και πρωτεΐνες που θα μπορούσαν να εκχυλιστούν σε μεταγενέστερο στάδιο από τον πολικό διαλύτη
ως νερό. Το υδατικό μείγμα αιθανόλης, 60-90% (ο / ο), έχει χρησιμοποιηθεί για αυτό
σκοπό λόγω της ικανότητάς του να εξάγει ένα ευρύ φάσμα συστατικών με διαφορετικά
πόλωση. Το πιο σημαντικό στάδιο της προεπεξεργασίας με υδατική αιθανόλη είναι το
προηγούμενη απομάκρυνση υδρόφοβων συστατικών, όπως τα λίπη που επηρεάζουν σημαντικά το
στάδιο εκχύλισης και περιορισμός της διείσδυσης νερού στη στερεή δομή [134]. Σε
την εκχύλιση πολυσακχαριτών από το G. lucidum, οι πρώτες ύλες υφίστανται πρώτα επεξεργασία
με 80% αιθανόλη, υπό ανάδευση, στους 30 C για 24 ώρες, για την απομάκρυνση ελεύθερων σακχάρων (μονοσακχαρίτες), πολυφαινολικών και λιπόφιλων συστατικών [116, 127, 135]. Αλλο
Η σύνθεση της υδατικής αιθανόλης, δηλ., 95%, έχει αναφερθεί στην προ-επεξεργασία του
G. lucidum σχετικά σε υψηλότερη θερμοκρασία (70 C), για τη βελτίωση της αφαίρεσης του
ενδογενή ένζυμα και μείωση του απαιτούμενου χρόνου σε σύγκριση με το 80%
αιθανόλη σε θερμοκρασία δωματίου [120, 124].
9.3 Πολυσακχαρίτες
Είναι οι κύριοι συντελεστές της βιοδραστικότητας στο G. lucidum με ένα ευρύ φάσμα απο
φυσικοχημικές ιδιότητες. Η κύρια κατηγορία πολυσακχαριτών είναι τα β-1,3 και β-1,6-D
γλυκάνες. Υπάρχουν σε δύο μορφές, δηλαδή, υδατοδιαλυτοί και οι αδιάλυτοι στο νερό.
Οι πολυσακχαρίτες είναι δύο τύπων: εξωκυτταρικοί (EPS) και ενδοκυτταρικοί (IPS). Εξωπολυσακχαρίτες ή εξωκυτταρικοί πολυσακχαρίτες εκκρίνονται από τους μικροοργανισμούς
στο περιβάλλον περιβάλλον. Γενικά, το IPS εκχυλίζεται με 1 Μ NaOH στους 60 ° C
για 1 ώρα. Άλλοι διαλύτες όπως οξαλικό αμμώνιο (1%) και NaOH (5%) θα μπορούσαν επίσης να είναι
χρησιμοποιείται για την εξαγωγή. Το EPS εξάγεται συνήθως με καταβύθιση με 3 έως 4 όγκους
αιθανόλη 95% [39]. Για την εξάλειψη μικρότερων μορίων όπως μονο- και ολιγοσακχαριτών, προτιμάται μερικές φορές η αιμοκάθαρση του διηθήματος πριν από την εφαρμογή καθίζησης χρησιμοποιώντας
αιθανόλη [76]. Σε περίπτωση ζύμωσης στερεάς κατάστασης (SSF), είναι δύσκολο να διαχωριστεί το EPS από
Το IPS ως mycelia θα δεσμευτεί έντονα με το υπόστρωμα και το EPS δεν διαλύεται στο
υγρή φάση. Για την ανάκτηση των πολυσακχαριτών, το ζυμωμένο υπόστρωμα μαζί με τα μυκήλια
θα πρέπει να εκχυλιστεί με κρύο ή ζεστό νερό [41] για 5 ώρες. Ωστόσο, μια τέτοια μέθοδος όχι μόνο
διαχωρίζει τα EPS και IPS που παράγονται από τους οργανισμούς, αλλά και μερικούς πολυσακχαρίτες από το στερεό υπόστρωμα. Οι προκύπτοντες πολυσακχαρίτες αναλύονται με τη μεθοδο φαινόλης-θειικό οξέους [136]. Αλλά έχει ανακαλυφθεί ότι η ανίχνευση πολυσακχαρίτη από αυτό
Η μέθοδος δεν είναι σταθερή επειδή μαζί με τους πολυσακχαρίτες η παρουσία ορισμένων από τους
μονοσακχαρίτες, ολιγοσακχαρίτες και πρωτεΐνες δίνουν επίσης ελαττωματικό θετικό αποτέλεσμα για
φαινόλη-θειικό οξύ. Επομένως, είναι σημαντικό να εξαλειφθούν άλλα μόρια από το
δείγματα που χρησιμοποιούν τεχνικές όπως αιμοκάθαρση, χρωματογραφία αποκλεισμού γέλης
9.4 Τριτερπενοειδή
Περισσότερα από 130 οξυγονωμένα τριτερπένια έχουν απομονωθεί από τους G. lucidum [139] και
τα περισσότερα από αυτά είναι τριτερπένια τύπου λανοστανίου. Υπάρχουν δύο τύποι εξαγωγής
των βιοδραστικων ενώσεων του φαρμακευτικού μανιταριού "Ganoderma lucidum" και
μέθοδοι για την απομόνωση των τριτερπενίων από τον G. lucidum. Ο ένας περιλαμβάνει την εξαγωγή
των συνολικών τριτερπενίων χρησιμοποιώντας τους οργανικούς διαλύτες και το νερό.
Οι Min et al. [85, 140] εκχύλισαν τα τριτερπένια από σπόρια του G. lucidum με αναρροή με μεθανόλη.
Η εκχύλιση τριτερπενίων γίνεται συνήθως με μεθανόλη, αιθανόλη, ακετόνη,
χλωροφόρμιο, αιθέρα ή μίγμα αυτών των διαλυτών.
Η δεύτερη προσέγγιση είναι η επιλεκτική απομόνωση όξινων τριτερπενίων από το
κλάσμα του ολικού τριτερπενίου. Εκχύλιση καρποφόρων σωμάτων με 95% υδατική αιθανόλη
έχει αναφερθεί υπό αναρροή [141]. Το ληφθέν κλάσμα αιθανόλης εξατμίστηκε
υπό μειωμένη πίεση για να ληφθεί ένα υπόλειμμα το οποίο στη συνέχεια εναιωρήθηκε σε νερό
ακολουθούμενη από εκχύλιση με χλωροφόρμιο. Προστέθηκε 5% NaHC03 στο χλωροφόρμιο
εκχύλισμα και η υδατική φάση συλλέχθηκε η οποία εκχυλίστηκε ξανά με χλωροφόρμιο
μετά από οξίνιση με HCl (6 Ν) σε ρΗ μικρότερο από 3 [142]. Το υπόλειμμα που συλλέχθηκε μετά
Η εξάτμιση χλωροφορμίου εναιωρήθηκε σε απόλυτη αιθανόλη και φασματοφωτομετρική
Οι μετρήσεις έγιναν στα 245 nm για να προσδιοριστεί το Γανοδερικό οξύ [143].
Τα τριτερπένια θα μπορούσαν να καθαριστούν περαιτέρω με χρωματογραφία στήλης πυριτικής πηκτής
και προπαρασκευαστική HPLC [144, 145].
10. Θεραπευτικές επιδράσεις των βιοδραστικών ενώσεων του G. lucidum
Έχοντας λατρευτεί ως φυτικό φάρμακο, έχει γίνει πολλή δουλειά
τις θεραπευτικές εφαρμογές αυτού του ειδικού μανιταριού [14]. Φαρμακευτική χρήση του
Το G. lucidum έχει καταγραφεί σε αρχαία κινεζικά χειρόγραφα. Αποσπάσματα αυτού
τα μανιτάρια έχουν συμπεριληφθεί στη θεραπεία της αϋπνίας, της ζάλης, της χρόνιας
ηπατίτιδα, στεφανιαίες παθήσεις, υπέρταση, καρκίνωμα και βρογχικό βήχα.
Μία από τις πολλά υποσχόμενες ιδιότητες που δείχνει αυτό το θαυμάσιο φάρμακο είναι η εκτεταμένη
διάρκεια ζωής, ενώ αυξάνεται η ζωτικότητα. Το G. lucidum έχει χρησιμοποιηθεί στους τομείς της
αντιγήρανσης,ανδρική σεξουαλική δυσλειτουργία, υπερχοληστερολαιμία, τοξικότητα που προκαλείται
από χημειοθεραπεία, αντι-καρκινογόνο δράση , προκαλούμενη από τα ναρκωτικά ανοσοκαταστολή,
αντικαρκινική δράση, ραδιοπροστατευτική,βοηθά την προαγωγή του ύπνου, αντι-ιικό, αντι-ινωτικό,
αντι-έλκος, ριζοσπαστική και στην ανοσοδιέγερση [2]. Χρησιμοποιείται ευρέως ως ενεργό
ανοσοενισχυτικό στο θεραπεία του καρκινώματος και των σχετικών συμπτωμάτων.
Ο Sliva [146] ανέφερε ότι στη δυτική ιατρική ένα από τα σημαντικότερα εμπόδια στο στην αποδοχή
των φυσικών προϊόντων με βάση τα μανιτάρια είναι η πολυπλοκότητά τους. Εναλλακτικά,
Αυτή η πολυπλοκότητα μπορεί επίσης να φέρει σημαντικά πλεονεκτήματα. Μερικά από τα στοιχεία
του φυσικά προϊόντα θα μπορούσαν να μειώσουν την κυτταροτοξικότητα των κυττάρων και την
αλληλεπίδραση μεταξύ ορισμένα από τα βιολογικά ενεργά συστατικά μπορεί να είναι υπεύθυνα για την
in vivo τους υπάρχοντα. Εκτός αυτού, διαφορετικές ενώσεις θα μπορούσαν να ρυθμίσουν τη μη
σχετική σηματοδότηση και παρουσιάζοντας έτσι ένα συνεργιστικό αποτέλεσμα.
Τα τριτερπένια του G. lucidum καταστέλλουν άμεσα την ανάπτυξη και την επεμβατική συμπεριφορά
των καρκινικών κυττάρων, ενώ οι πολυσακχαρίτες G. lucidum διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα με
αποτέλεσμα την παραγωγή κυτοκινών και ενεργοποίηση αντικαρκινικών δραστηριοτήτων
ανοσοκυττάρων. Τα δεδομένα που λαμβάνονται από το ερευνητικές μελέτες καταδεικνύουν την
επίδραση του G. lucidum μόνο στο μοριακό επίπεδο, και έτσι απαιτούνται προκλινικές και κλινικές
μελέτες για την επικύρωση αυτού 1882 S. Sudheer et αϊ. φυσικό προϊόν στην πρόληψη και / ή θεραπεία
του καρκίνου. Το σημαντικό φάρμακο Οι εφαρμογές του G. lucidum περιγράφονται παρακάτω.
10.1 Αντικαρκινικές μελέτες
Ο καρκίνος είναι μια από τις πιο ανησυχητικές ιατρικές παθήσεις στον ανθρώπινο πληθυσμό
και πάντα αναζητούνται αποτελεσματικές θεραπείες που έχουν ελάχιστες ή καθόλου παρενέργειες.
Το Ganoderma lucidum είναι ένα δημοφιλές συμπλήρωμα που λαμβάνεται από υγιή άτομα
να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα ή από καρκινοπαθείς για να μειώσουν τις παρενέργειες
της χημειοθεραπείας. Το Ganoderma lucidum θεωρείται εργοστάσιο βιοδραστικών ενώσεων που
μπορούν να μειώσουν τις θανατηφόρες επιδράσεις του καρκίνου. Καρποφόρο σώμα, μυκήλιο,
ή σπόρια αναφέρονται ότι περιέχουν αυτές τις βιοδραστικές ενώσεις. Πολυσακχαρίτες και
triterpenes είναι οι δύο κύριες κατηγορίες συστατικών σε αυτό το μανιτάρι που παρουσιάζουν
χημειοπροληπτική και / ή καρκινική δράση όπως αποδεικνύεται από πολλές in vitro και in
μελέτες vivo [147]. Τα μοντέλα ζώων που εμφυτεύθηκαν όγκο έχουν δείξει ανασταλτικά αποτελέσματα
σχετικά με την αγγειογένεση και τη μετάσταση. Ωστόσο, στοιχεία από καλά σχεδιασμένες ανθρώπινες
δοκιμές είναι ακόμα σπάνιο. Οι Tomasi et al. [148] δοκίμασαν 58 μανιτάρια basidiomycetes, εκ των
οποίων Το G. lucidum αποδείχθηκε ότι είναι το πιο αποτελεσματικό στη θανάτωση των καρκινικών
κυττάρων. Το Ganoderma lucidum προκάλεσε διακοπή και απόπτωση κυτταρικού κύκλου σε
διάφορους ανθρώπους και κύτταρα όγκου τρωκτικών, συμπεριλαμβανομένης της λεμφοκυτταρικής
λευχαιμίας ποντικού L1210 και του πνεύμονα Lewis έχουν αναφερθεί καρκίνωμα [148].
Το Ganoderma lucidum εμφανίζει επίσης χημειο-και ραδιοπροληπτικά αποτελέσματα που είναι
αποδίδεται στις επιδράσεις του στο ανοσοποιητικό σύστημα. Το εκχύλισμα Ganoderma lucidum έδειξε
καλύτερο αποτέλεσμα από το Krestin (β-γλυκάνη δεσμευμένη σε πρωτεΐνες απομονωμένη από Coriolus versicolor)
κατά την αποκατάσταση της βλάβης των υποσυνόλων Τ-κυττάρων στον σπλήνα των ακτινοβολημένων ποντικών [149].
Ενας των πεπτιδίων πολυσακχαρίτη από τον G. lucidum ανέφερε ότι αποκαθιστά το ανοσολογικό
παραμέτρους καταπιεσμένες από τη θεραπεία με μορφίνη πέραν των φυσιολογικών επιπέδων [150].
10.2 Αντιοξειδωτική δράση
Τα αντιοξειδωτικά είναι φυσικές ή τεχνητές ουσίες που μπορούν να αποτρέψουν τη δραστηριότητα
απο άλλες χημικές ουσίες γνωστές ως ελεύθερες ρίζες που προκαλούν βλάβη στα κύτταρα.
Το Γανόδερμα lucidum είναι ένα τέτοιο μανιτάρι που χρησιμοποιείται ευρέως λόγω της
αντιοξειδωτικής του δράσης. Η κατανάλωση αντιοξειδωτικών μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του
καρκίνου και άλλων χρόνιων παθήσεων [151]. Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τα κυτταρικά
συστατικά από οξειδωτική βλάβη, μείωση
κίνδυνο μεταλλάξεων και καρκινογένεσης και προστασία των ανοσοκυττάρων, επιτρέποντάς τους να
διατηρούν την ανοσολογική παρακολούθηση και τις απαντήσεις. Οι βιοδραστικές ενώσεις όπως
οι πολυσακχαρίτες και τα τριτερπενοειδή παρουσιάζουν αντιοξειδωτική δράση in vitro [58, 152, 153].
Αντιοξειδωτικά από το G. lucidum βρέθηκε να απορροφώνται γρήγορα μετά την κατάποση,
με αποτέλεσμα την αύξηση της ολικής αντιοξειδωτικής δράσης στο πλάσμα [154].
Οι Ooi και Liu [155] ανέφεραν ότι ο δεσμευμένος με πρωτεΐνη πολυσακχαρίτης (PBP) και το πεπτίδιο
πολυσακχαρίτη θα μπορούσαν να μιμηθούν την ενδογενή αντιοξειδωτική υπεροξείδιο δισμουτάση
(SOD) σε ζώα που φέρουν καρκίνο in vivo. Αυτοί οι πολυσακχαρίτες αναφέρθηκαν επίσης ως
βιοδραστικές ενώσεις για την προστασία των ανοσοκυττάρων από οξειδωτική βλάβη.
Τα προστατευτικά αποτελέσματα του Ζ. Lucidum στην αποκοπή κλώνου DNA που προκαλείται από
αντίδραση Fenton που καταλύεται από μέταλλο, υπεριώδης ακτινοβολία και επίθεση ρίζας υδροξυλίου
παρουσιάστηκαν σε ηλεκτροφόρηση πηκτής αγαρόζης in vitro [156]. Εκχυλίσματα ζεστού νερού του
G. lucidum προστάτευαν σημαντικά
τα Raji κύτταρα από το DNA που προκαλείται από υπεροξείδιο του υδρογόνου (H2O2) [157].
Το υδατικό εκχυλίζει προστατευμένο κυτταρικό DNA από οξειδωτική βλάβη, ενώ το αιθανολικό
εκχύλισμα κατέστρεψε το κυτταρικό DNA με αυξημένη παραγωγή H2O2 και σημαντική κυτταρική
θανάτωση παρατηρήθηκε. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι διαφορετικά αποτελέσματα του
G. lucidum θα μπορούσαν να εκτίθενται από διαφορετικά συστατικά εκχυλίσματος στη
χημειοπροληπτική ουροδόχου κύστης.
Τα εκχυλίσματα του G. lucidum αναφέρθηκαν για την πρόληψη της βλάβης των νεφρών
(που προκαλείται από το αντικαρκινικό φάρμακο σισπλατίνη) μέσω της αποκατάστασης του νεφρικού
αντιοξειδωτικού αμυντικού συστήματος[158].
Αντίθετα, ένα κλάσμα Ganoderma triterpenes (GTS) βρέθηκε να ενισχύει το
ενδοκυτταρικά είδη αντιδραστικού οξυγόνου (ROS) στα κύτταρα HeLa, οδηγώντας σε περισσότερη
απόπτωση, ενώ ένας τέτοιος συνεργισμός παρεμποδίστηκε από έναν καθαριστή ROS
[159].
Σε μια μελέτη σε ζώα (διαβητικοί αρουραίοι), μη ενζυμικά και ενζυματικά επίπεδα
αντιοξειδωτικώ αυξήθηκαν και τα επίπεδα υπεροξείδωσης των λιπιδίων μειώθηκαν με τη θεραπεία με
G. lucidum [160].
Ωστόσο, δεν έχει δημιουργηθεί άμεσος σύνδεσμος μεταξύ των αντιοξειδωτικών ιδιοτήτων του
G. lucidum με τα ανοσορρυθμιστικά και τα αντικαρκινικά του αποτελέσματα.
10.3 Αντιαλλεργική ιδιότητα
Μια άλλη σημαντική εφαρμογή των καρποφόρων σωμάτων του G. lucidum είναι η εφαρμογή τους ως
αντιφλεγμονώδεις παράγοντες για τη θεραπεία του άσθματος ή της αλλεργίας.
Το lucidum έχει μια μοναδική σειρά από ενώσεις που ονομάζονται ανοσοτροφαρμακευτικά προϊόντα,
τα οποία παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο στη θεραπεία των αλλεργικών αποκρίσεων που προκαλούνται
από ισταμίνη [161].
Το Ganoderma lucidum αναφέρεται ως αποτελεσματικός παράγοντας για την αποκατάσταση της
φυσιολογικής σορροπία μεταξύ των κυτοκινών TH1 και TH2 ανοσοποιητικών καταστάσεων σε
ασθενείς με αλλεργικές αποκρίσεις που προκαλούνται από ισταμίνη [162] Σε μια μελέτη περίπτωσης
του αλλεργικού πυρετού ασθενείς, ο Powell διαπίστωσε ότι ασθενείς (άνδρες) ηλικίας 5 και 39 ετών με
διαφορετικές δόσεις δηλαδή.παιρνοντας 2 δισκία 500 mg ημερησίως και 6 δισκία 500 mg ημερησίως
G. lucidum παρουσίασαν μείωση της υπνηλίας,του κνησμού και του φταρνίσματος.
10.5 Αντιδιαβητική δράση
Λίγες μελέτες σε ζώα κλασμάτων πολυσακχαρίτη του G. lucidum έδειξαν ότι αυτές
έχουν τις πιθανές υπογλυκαιμικές και υπολιπιδαιμικές δραστηριότητες. Το υδατικό εκχύλισμα
(1000 mg / kg) G. lucidum ομαλοποίησε τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σε επαγόμενη από αλλοξάνη
διαβήτη σε αρουραίους Wistar [164]. Το εκχύλισμα νερού του G. lucidum μείωσε την αύξηση
επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σε αρουραίους μετά από δοκιμασία γλυκόζης από το στόμα. Μια κλινική
μελέτη με στόχο αξιολόγηση της αντιδιαβητικής αποτελεσματικότητας και ασφάλειας των κλασμάτων
πολυσακχαρίτη που εξάγονται από τον G. lucidum (Ganopoly) με πατενταρισμένη τεχνική σε 71
ασθενείς με επιβεβαιωμένο σακχαρώδη διαβήτης τύπου II έχει αναφερθεί από τους Gao et al. [109].
Η θεραπεία με το Ganopoly μείωσε σημαντικά τη μέση HbA1c από 8,4% κατά την έναρξη σε 7,6% σε
12 εβδομάδες που έδειξαν ότι το Ganopoly είναι αποτελεσματικό και ασφαλές στη μείωση του
συγκέντρωση γλυκόζης στο αίμα.
11. Συμπεράσματα
Το Ganoderma lucidum είναι ένα γνωστό φάρμακο με αξιοσημείωτη γκάμα εφαρμογών.
Αν και η παγκόσμια κατανάλωση G. lucidum είναι υψηλή, ο ρυθμός παραγωγής είναι
δεν είναι ικανοποιητικός. Οι βιοδραστικές ενώσεις στο G. lucidum το καθιστούν πολύ ξεχωριστό και
ταξινομούνται ως Host Defense Potentiators (HDP) που μπορούν να βελτιώσουν το ανοσοποιητικό
σύστημα. Διάφορα προϊόντα όπως κάψουλες, κρέμες, τονωτικά και
σιρόπια διατίθενται στην αγορά, τα οποία προσφέρουν υψηλά οφέλη για την υγεία. Πολλές έρευνες
έχουν εκτελεστεί σε αυτά τα μανιτάρια στις καλλιεργητικές και φαρμακευτικές του πτυχές.
Τα θετικά οφέλη για την υγεία πιναι πολλά .Παρουσιάζεται, αντικαρκινική, αντιοξειδωτική,
αντιβακτηριακή δράση , ρύθμιση της γλυκόζης στο αίμα, αντιιικά αποτελέσματα
και προστασία του ήπαρ και το γαστρικού απο βλάβες. Αν και διεξάγονται πολλές μελέτες σε ζωικά
μοντέλα, οι επιτυχημένες μελέτες .στα μοντέλα ανθρώπινων κυττάρων αναφέρονται λιγότερο.
Οι πειραματικές μελέτες σε ανθρώπους υπήρξαν λίγες , και τα αποτελέσματα δεν υποστηρίζουν πάντα
τα in vitro ευρήματα. Ως εκ τούτου,
Η έρευνα του Ganoderma σχετικά με τις κλινικές της πτυχές χρειάζεται περισσότερες υποστηρικτικές
διευκρινίσεις για τη δοσολογία και τις παρενέργειες στους ανθρώπους. Ομοίως, ο μηχανισμός δράσης
διαφορετικών βιοδραστικών μορίων που έχουν απομονωθεί από αυτό το μανιτάρι δεν έχει ακόμη
διευκρινιστεί.
References
1. Wachtel-Galor S, Buswell JA, Tomlinson B, Benzie IFF (2004a) Lingzhi polyphorous fungus.
In: Herbal and traditional medicine: molecular aspects of health. Marcel Dekker, New York,
pp 179–228
2. Wasser SP (2005) Reishi or Lingzhi (G. lucidum). In: Coates P, Blackman MR, Cragg G,
Levine M, Moss J, White J (eds) Encyclopaedia of dietary supplements. Marcel Dekker, New
York, pp 603–622
3. Hou RH, Liao ST (2009) Research development of the artificial cultivation of G. lucidum in
China. Guangdong Agric Sci 11:29–32. (In Chinese)
4. Hirose K, Niimura K, Ohara M, Oguchi Y, Matsunaga K, Kadochi J, Sugita N, Furushu T,
Yoshikumi C (1988) Antiviral agent. J. P. Patent No.63316734
64 Bioactive Compounds of the Wonder Medicinal Mushroom “Ganoderma lucidum” 1885
5. Boh B, Berovic M, Zhang J, Zhi-Bin L (2007) G. lucidum and its pharmaceutically active
compounds. Biotechnol Annu Rev 13:265–301
6. Borchers AT, Stern JS, Hackman RM, Keen CL, Gershwin ME (1999) Mushrooms, tumours,
and immunity. Proc Soc Exp Biol Med 221(4):281–293
7. Mau JL, Lin HC, Ma JT, Song SF (2001a) Non-volatile taste components of several specialty
mushrooms. Food Chem 73:461–466
8. Joo SS, Ryu IW, Park JK, Yoo YM, Lee DH, Hwang KW, Choi HT, Lim CJ, Lee DI, Kim K
(2008) Molecular cloning and expression of a laccase from G. lucidum, and its antioxidative
properties. Mol Cell 25(1):112–118
9. Leung SWS, Yeung KY, Ricky YLS, Man YK (2002) Lingzhi (Ganoderma) research the past,
present and future perspectives. In: Lin ZB (ed) Ganoderma: genetics, chemistry, pharmacology and therapeutics. Beijing medical University Press, Beijing, pp 1–9
10. Kim HW, Kim B (2002) Recent advances on the biologically active triterpenoids of
G. lucidum. In: Zhi-Bin Lin (ed) Ganoderma: genetics, chemistry, pharmacology and therapeutics. Proceedings of international symposium on Ganoderma research, Shanghai,
21–23 Oct, Beijing, Medical University Press, pp 10–19
11. Chang ST, Buswell J (1999) G. lucidum (Curt.: Fr.) P. Karst. (Amphyllophoromycetidae) – a
mushrooming medicinal mushroom. Int J Med Mush 1(2):139–146
12. Lin SC (2000) Medicinal fungi of China-production and products development. Chinese
Agricultural Press, Beijing
13. Chang ST, Buswell JA (2008) Safety quality control and regulational aspects relating to
mushroom nutriceuticals. In: Proceedings of 6th international conference on mushroom
biology and mushroom products, GAMU Gmbh, Krefeld, pp 188–95
14. Wachtel-Galor S, Yuen J, Buswell JA, Benzie IFF (2011) Chapter 9: G. lucidum (Lingzhi or
Reishi) a medicinal mushroom. In: Herbal medicine: biomolecular and clinical aspects,
2nd edn. CRC Press, Boca Raton
15. Wang JL, Li YB, Liu RM (2010) A new ganoderic acid from G. lucidum mycelia. J Asian Nat
Prod Res 12(8):727–730
16. Hanaoka R, Ueno Y, Tanaka S (2011) The water-soluble extract from cultured medium of G.
lucidum (Reishi) mycelia (Designated as MAK) ameliorates murine colitis induced by trinitrobenzene sulphonic acid. Scand J Immunol 74(5):454–462
17. Yang XJ, Liu J, Ye LB, Yang F, Ye L, Gao JR, Wu ZH (2006) In vitro and in vivo protective
effects of proteoglycan isolated from mycelia of G. lucidum on carbon tetrachloride induced
liver injury. World J Gastroenterol 12(9):1379–1385
18. Arora D (1986) Mushrooms demystified, 2nd edn. Ten Speed Press, Berkeley, pp 169–164.
ISBN 0-89815. Available at http://www.mushworld.com/sub_en.html
19. Jungjing MA, Zhenjyi FU, Peiyan MA, Yanli SU, Qingjie Z (2007) Breaking and characteristics of G. lucidum spores by high speed centrifugal shearing pulveriser. J Wuhan Univ
Technol Mat Sci Edit 22:617–621
20. Chen AW (1999) Cultivation of the medicinal mushroom G. lucidum (Curtis: Fr.) P. Karst
(Reishi) in North America. Int J Med Mush 1(3):263–282
21. Jayasinghe C, Imtiaj A, Hur H, Lee GW, Lee TS, Lee UY (2008) Favourable culture conditions
for mycelial growth of Korean wild strains in G. lucidum. Mycobiology 36(1):28–33
22. Magday JC Jr, Bungihan ME, Dulay RMR (2014) Optimization of mycelial growth and
cultivation of fruiting body of Philippine wild strain of G. lucidum. Curr Res Environ Appl
Mycol 4(2):162–172
23. Han JR, An CH, Yuan JM (2005) Solid-state fermentation of cornmeal with the basidiomycete
G. lucidum for degrading starch and upgrading nutritional value. J Appl Microbiol
99(4):910–915
24. Erkel EI (2009) The effect of different substrate mediums on yield of G. lucidum (Fr.) Karst.
J Food Agric Environ 7:841–844
25. Royse DJ (1996) Specialty mushrooms. In: Janick J (ed) Progress in new crops. ASHS Press,
Arlington, pp 464–475
1886 S. Sudheer et al.
26. Chen AW (2003) A fresh look at an ancient mushroom G. lucidum (Reishi). MushWorld –
Cultivation, 18 Mar 2003. Available at http://www.mushworld.com
27. Gonzalez-Matute R, Figlas D, Devalis R, Delmastro S, Curvetto N (2002) Sunflower seed
hulls as a main nutrient source for cultivating G. lucidum. Micol Apl Int 14:19–24
28. Yang FC, Hsieh C, Chen HM (2003a) Use of stillage grain from a rice-spirit distillery in the
solid state fermentation of G. lucidum. Process Biochem 39:21–26
29. Hsieh C, Yang F (2004) Reusing soy residue for the solid-state fermentation of G. lucidum.
Bioresour Technol 91(1):105–109
30. Chen AW (2004) Growing Ganoderma mushrooms. Chapter 11. Mushrooms for the tropics.
Part III. Mushroom worldwide. In: Mushroom grower’s handbook 1, Oyster Mushroom
Cultivation. pp 224–234. Available at https://www.scribd.com/document/265831668/mush
room-growers-handbook-1-mushworld-com-chapter-11-pdf
31. Kim HK (2001) Comparison of characteristics of G. lucidum according to geographical
origins: consideration of growth characteristics. World Mushroom. Available at http://www.
mushworld.com/sub_en.html
32. Zhou XW, Siu K, Zhang YM (2012) Applied modern biotechnology for cultivation of
Ganoderma and development of their products. Appl Microbiol Biotechnol 93:941–963
33. Xia ZN, Jiang JA, He CZ, Liu DY (2003) Preliminary researchers on high yield cultivation
techniques of Ganoderma. Hunan Agric Sci Technol 6:56–58
34. Yan MH (2000) Cultivation of G. lucidum using oak leaf and waste tea. Edible Fungi 2:22–23
35. Han XH, Wang HZ, He B (2003) A preliminary study on nutritional conditions for the strain
mycelium growth of several cultivars of Ganoderma. J Hainan Univ 16:88–92
36. Wu BF, Liu LL, Fang ZH, Liu XY (2008) Effect of nutrition factors on mycelium growth of
51427 in G. lucidum. Anhui Agric Sci Bull 14:57–58
37. Maldonado MC, Saad AMS (1998) Production of pectinesterase and polygalacturonase by
Aspergillus niger in submerged and solid state systems. J Ind Microbiol Biotechnol 20:34–38
38. Mahapatra S, Banerjee D (2009) Extracellular tannase production by endophytic Hyalopus sp.
J Gen Appl Microbiol 55:255–259
39. Sanodiya BS, Takur GS, Baghel RK, Prasad GB, Bisen PS (2009) G. lucidum: a potent
pharmacological macrofungus. Curr Pharm Biotechnol 10(8):717–742
40. Pandey A, Soccol CR, Mitchell D (2000) New developments in solid state fermentation:
I- bioprocesses and products. Process Biochem 35:1153–1169
41. Habijanic J, Berovic M (2000) The relevance of solid-state substrate moisturing on G. lucidum
biomass cultivation. Food Technol Biotechnol 38(3):225–228
42. Zhang W, Tang YJA (2008) Novel three-stage light irradiation strategy in the submerged
fermentation of medicinal mushroom G. lucidum for the efficient production of ganoderic acid
and Ganoderma polysaccharides. Biotechnol Prog 24:1249–1261
43. Zhuang Y, Hong J (2006) Two-way pattern solid fermentation engineering in medicinal
mushrooms and further development of Chinese medicine residue. Zhong Yao Cai
31:1918–1919
44. Zhuang Y, Pan Y, Xie XM, Zhang LY (2007) The origin, development and its advantage and
potential of the bi-directional solid fermentation for medicinal fungi. Edible Fungi China
26:3–6
45. Chen HZ, Chen J (2004) A preliminary report on solid-state fermentation of G. lucidum with
Radix astragali containing medium. Chin J Integr Med 2:216–218
46. Gu SR, Qin JZ, Chen H (2005) New solid fermentation of 14 Ganoderma strains and the study
on polysaccharose content of the fermentation product. Lishizhen Med Mater Med Res
16:313–314
47. Gao Y, Gao H, Chan E, Tang W, Xu A, Yang H, Huang M, Lan J, Li X, Duan W, Xu C, Zhou S
(2005) Antitumor activity and underlying mechanisms of ganopoly, the refined polysaccharides extracted from G. lucidum in mice. Immunol Investig 34:171–198
48. You JJ (2009) The present status and future aspect of medicinal fungi in China. Edible Fungi
Chin 28:3–5
64 Bioactive Compounds of the Wonder Medicinal Mushroom “Ganoderma lucidum” 1887
49. Mckenna DJ, Jones K, Hughes K (2002) Reishi, botanical medicines. The desk reference for
major herbal supplements, 2nd edn. The Haworth Herbal Press, New York/London/Oxford,
pp 825–855
50. Paterson RRM (2006) Ganoderma – a therapeutic fungal biofactory. Phytochemistry
67(18):1985–2001
51. Zheng WF (2011) Drug discovery from fungal metabolites: a review of the papers in this
monographical issue of mycosystema concerned with the natural resources, problems and
strategies. Mycosystema 30:151–157
52. Bao XF, Dong Q, Fang JN (2000) Structure and conformation behaviour of a glucan from
spores of G. lucidum (Fr.) Karst. Sheng Wu Hua Xue Yu Sheng Wu Wu Li Xue Bao (Shanghai)
32(6):557–561
53. Bao XF, Liu CP, Fang JN, Li XY (2001) Structural and immunological studies of a major
polysaccharide from spores of G. lucidum (Fr.) Karst. Carbohydr Res 332:67–74
54. Bao XF, Wang XS, Dong Q (2002) Structural features of immunologically active polysaccharides from G. lucidum. Phytochemistry 59(2):175–181
55. Ho YW, Yeung JS, Chiu PK, Tang WM, Lin ZB, Man RY, Lau CS (2007) G. lucidum
polysaccharide peptide reduced the production of proinflammatory cytokines in activated
rheumatoid synovial fibroblast. Mol Cell Biochem 301(1–2):173–179
56. Li Z, Liu J, Zhao Y (2005) Possible mechanism underlying the antiherpetic activity of a
proteoglycan isolated from the mycelia of G. lucidum in vitro. J Biochem Mol Biol
38(1):34–40
57. Ji Z, Tang Q, Zhang J, Yang Y, Jia W, Pan Y (2007) Immunomodulation of RAW264.7
macrophages by GLIS, a proteopolysaccharide from G. lucidum. J Ethnopharmacol
112(3):445–450
58. Wu Y, Wang D (2009) A new class of natural glycopeptides with sugar moiety-dependent
antioxidant activities derived from G. lucidum fruiting bodies. J Proteome Res 8:436–442
59. Chien CM, Cheng JL, Chang WT (2004) Polysaccharides of G. lucidum alter cell
immunophenotypic expression and enhance CD56þ NK-cell cytotoxicity in cord blood.
Bioorg Med Chem 12:5603–5609
60. Dong SF, Chen JM, Zhang W, Sun SH, Wang J, Gu JX, Boraschi D, Qu D (2007)
Specific immune response to HBsAg is enhanced by β-glucan oligosaccharide containing α-
(1!3)-linked bond and biased towards M2/Th2. Int Immunopharmacol 7:725–733
61. Fatmawati S, Kondo R (2011) Structure-activity relationships of ganoderma acids from
G. lucidum as aldose reductase inhibitors. Bioorg Med Chem Lett 21(24):7295–7297
62. Weng CJ, Chau CF, Chen KD, Chen DH, Yen GC (2007) The anti-invasive effect of lucidenic
acids isolated from a new G. lucidum strain. Mol Nutr Food Res 51:1472–1477
63. Gao JI, Leung KS, Wang YT, Lai CM, Li SP, Hu LF, Lu GH, Jiang ZH, Yu ZL (2007)
Qualitative and quantitative analyses of nucleosides and nucleobases in Ganoderma spp. by
HPLC-DAD-MS. J Pharm Biomed Anal 44(3):807–811
64. Van Der Hem LG, Van Der Vliet JA, Bocken CF, Kino K, Hoitsma AJ, Tax WJ (1995)
Lingzhi-8: studies of a new immunomodulating agent. Transplantation 60:438–443
65. Wang H, Ng TB (2006) Ganodermin, an antifungal protein from fruiting bodies of the
medicinal mushroom G. lucidum. Peptides 27(1):27–30
66. Kim SD, Nho HJ (2004) Isolation and characterization of alpha-glucosidase inhibitor from the
fungus G. lucidum. J Microbiol 42(3):223–227
67. Liu JJ, Huang WH, Lv ML, Si JP, Guo BL, Li SJ (2011) Determination of Ergosterol in G.
lucidum from different varieties and cultured tree species by HPLC. Zhong Yao Cai 34:187–190
68. Gao P, Hirano T, Chen Z, Yasuhara T, Nakata Y, Sugimoto A (2012) Isolation and identification of C-19 fatty acids with anti-tumor activity from the spores of G. lucidum
(Reishi mushroom). Fitoterapia 83:490–499
69. Fukuzawa M, Hide I, Chen Z, Hirai Y, Sugimoto A, Yasuhara T, Nakata Y (2008) Possible
involvement of long chain fatty acids in the spores of G. lucidum (Reishi Houshi) to its antitumor activity. Biol Pharm Bull 31:1933–1937
70. Matute RG, Serra A, Figlas D, Curvetto N (2011) Copper and zinc bioaccumulation and
bioavailability of G. lucidum. J Med Food 14(10):1273–1279
71. Falandysz J (2008) Selenium in edible mushrooms. J Environ Sci Health C Environ Carcinog
Ecotoxicol Rev 26(3):256–299
72. Huie CW, Di X (2004) Chromatographic and electrophoretic methods for Lingzhi pharmacologically active components. J Chromatogr B 812:241–257
73. Chang YW, Lu T (2004) Molecular characterization of polysaccharides in hot water extracts of
G. lucidum fruiting bodies. J Food Drug Anal 12:59–67
74. Gao Y, Zhou S, Chen G, Dai X, Ye J, Gao H (2002) A phase I/II study of a G. lucidum
(Curt.: Fr.) P. Karst. (Lingzhi, Reishi mushroom) extract in patients with chronic hepatitis B.
Int J Med Mush 4:321–327
75. Cheong J, Jung W, Park W (1999) Characterization of an alkali-extracted peptidoglycan from
Korean G. lucidum. Arch Pharm Res 22:515–519
76. Fang QH, Zhong JJ (2002a) Effect of initial pH on production of ganoderic acid and
polysaccharide by submerged fermentation of G. lucidum. Process Biochem 37:769–774
77. Wang YY, Chen ST, Lin CC, Wong CH, Lin CH (2002) Studies on the immunomodulation and
antitumor activities of G. lucidum (Reishi) polysaccharides: functional and proteomic analysis
of fucose-containing glycoprotein fraction responsible for the activities. Bioorg Med Chem
10:1057–1062
78. Lin SQ, Wang SZ, Lin ZB, Lin YX (2002) Purification and identification of glycopeptides
from G. lucidum fruit bodies cultivated with grass and wood log. In: Zhi-Bin Lin (ed)
Ganoderma: genetics, chemistry, pharmacology and therapeutics. Proceedings of international
symposium on Ganoderma research, Shanghai, 21–23 Oct, Beijing, Medical University Press,
pp 109–114
79. Zhang QH, Lin ZB (1999) Effect of G. lucidum polysaccharides B on TNF-a and INF-g
production and their mRNA expression. Beijing Yi Ke Da Xue Xue Bao 31:179–183
80. Ooi LSM, Ooi VEC, Fung MC (2002) Induction of gene expression of immunomodulatory
cytokines in the mouse by a polysaccharide from G. lucidum (Curt.: Fr.) P. Karst.
(Aphyllophoromycetideae). Int J Med Mush 4:27–35
81. Kidd PH (2000) The use of mushroom glucans and proteoglycans in cancer treatment. Altern
Med Rev 5:4–27
82. Kang YK, Yoon SI, Lee SY, Kim DD, Lee SJ, Park WH, Hudson SM (2010) Chitosan-coated
poly (vinyl alcohol) nanofibers for wound dressings. J Biomed Mater Res Part B Appl
Biomater 92(2):568–576
83. Wasser SP, Weis AL (1997) Reishi mushroom [G. lucidum (Curt.: Fr.) P. Karst.] In: Nevo E
(ed) Medicinal mushrooms. Peledfus, Haifa, p 39
84. Hobbs CH (1995) Medicinal mushrooms: an exploration of tradition, healing and culture,
2nd edn. Botanica Press, Santa Cruz, p 252
85. Min BS, Gao JJ, Hattori M, Lee HK, Kim YH (2001) Anticomplement activity of terpenoids
from the spores of G. lucidum. Planta Med 67(9):811–814
86. Luo J, Lin ZB (2002) Advances of pharmacological effects of triterpenes from G. lucidum.
Acta Pharm Sin B 37:574–578
87. Frankel EN (1997) Nutritional benefits of flavonoids. In: Ohigashi H, Osawa T, Terao J,
Watanabe S, Yoshikawa T (eds) Food factors for cancer prevention. Springer, Tokyo,
pp 6l3–616
88. Decker EA (1997) Phenolics: prooxidants or antioxidants? Nutr Rev 55:396–407
89. Mau JL, Lin HC, Song SF (2002) Antioxidant properties of several specialty mushrooms.
Food Res Int 35(6):519–526
90. Kumari K, Prakash V, Rana S, Sagar A (2016) In vitro antioxidant activity of methanolic
extract of G. lucidum (Curt.) P. Karst. IJASR 1(5):51–54
91. Heleno SA, Barros L, Martins A, Ferreira ICFR (2012) Fruiting body spores and in vitro
produced mycelium of G. lucidum from Northeast Portugal: a comparative study of the
antioxidant potential of phenolic and polysaccharidic extracts. Food Res Int 46:135–140
64 Bioactive Compounds of the Wonder Medicinal Mushroom “Ganoderma lucidum” 1889
92. Hajjaj H, Mace M, Roberts M, Niederberger P, Fay LB (2005) Effect of 26-oxygenosterols
from G. lucidum and their activity as cholesterol synthesis inhibitors. Appl Environ Microbiol
71:3653–3658
93. Zhang CR, Yang SP, Yue JM (2008) Sterols and triterpenoids from the spores of G. lucidum.
Nat Prod Res 22(13):1137–1142
94. Lv GP, Zhao J, Duan JA, Tang YP, Li SP (2012) Comparison of sterols and fatty acids in two
species of Ganoderma. Chem Cent J 6(1):10
95. Xu XF, Yan HD, Chen J, Zhang XW (2011) Bioactive proteins from mushrooms. Biotechnol
Adv 29:667–674
96. Kawagishi H, Yamawaki M, Ido M, Shimada A, Kinoshita T, Murata T, Usui T, Kimura A,
Chiba S (1997) A lectin from mycelia of the fungus G. lucidum. J Phytochem 44:7–10
97. Li YG, Ji DF, Zhong S, Zhu JX, Chen S, Hu GY (2011a) Anti-tumor effects of proteoglycan
from Phellinus linteus by immunomodulating and inhibiting Reg IV/EGFR/Akt signalling
pathway in colorectal carcinoma. Int J Biol Macromol 48:511–517
98. Kino K, Yamashita A, Yamaoka K, Watanabe J, Tanaka S, Ko K, Shimizu K, Tsunoo H (1989)
Isolated and characterization of a new immunomodulatory protein Lingzhi-8 (LZ-8), from
G. lucidum. J Biol Chem 264:472–478
99. Li QZ, Wang XF, Zhou XW (2011b) Recent status and prospects of the fungal immunomodulatory protein family. Crit Rev Biotechnol 31:365–375
100. Tsai LL (2007) Immunomodulatory protein cloned from G. microsporum. US Patent
US 7601808 B2
101. Huang J, Zhang LX, Hu SN, Yu LJ (2008) Optimizing expression of LZ-8 protein and primary
assaying of its immunomodulatory activity. Zhejiang Univ (Agric & Life Sci) 34:7–12
102. Shimizu A, Yano T, Saito Y, Inada Y (1985) Isolation of an inhibitor of platelet aggregation
from a fungus, G. lucidum. Biol Pharm Bull 33(7):3012–3015
103. Gao Y, Zhou SH, Huang M, Xu A (2003) Antibacterial and antiviral value of the genus
Ganoderma P. Karst. species (Aphyllophoromycetideae): a review. Int J Med Mush 5(3):235–246
104. Hardy S, Przybytkowski E, Joly E, Prentki M, Langelier Y (2003) Saturated fatty acid-induced
apoptosis in MDA-MB-231 breast cancer cells. A role for cardiolipin. J Biol Chem
278:31861–31870
105. Ihayere CA, Oghenekaro AO, Osemwegie OO, Okhuoya JA (2010) Chemical nature of
G. lucidum (Curtis) Karsten from woodlands of Edo state, Nigeria. C J Biol Sci 3:8–15
106. Mizuno T (1995) G. lucidum and G. tsugae: bioactive substances and medicinal effects. Food
Rev Int 11(1):151–166
107. Stamets P (2000) Growing gourmet and medicinal mushrooms, 3rd edn. Ten Speed Press,
Berkeley, p 339
108. Chen DH, Shiou WY, Wang KC, Hwang SY, Shie YT, Tsai CM, Shie JF, Chen KD (1999)
Chemotaxonomy of triterpenoid pattern of HPLC of G. lucidum and G. tsugae. J Chin Inst
Chem 46:47–51
109. Gao JJ, Nakamura N, Min BS, Hirakawa A, Zuo F, Hattori M (2004) Quantitative determination of bitter principles in specimens of G. lucidum using high-performance liquid chromatography and its application to the evaluation of Ganoderma products. Chem Pharm Bull
52(6):688–695
110. Liu GT (1999) Recent advances in research of pharmacology and clinical applications of
Ganoderma P. Karst. species (Aphyllophoromycetideae) in China. Int J Med Mush 1(1):63–68
111. Chiu SW, Wang ZM, Leung TM, Moore D (2000) Nutritional value of Ganoderma extract and
assessment of its genotoxicity and antigenotoxicity using comet assays of mouse lymphocytes.
Food Chem Toxicol 38:173–178
112. Kolesnikova OP, Tuzova MN, Kozlov VA (1997) Screening of immunoactive properties of
alkanecarbonic acid derivatives and germanium-organic compounds in vivo. Immunologiya
10:36–38
113. Li P, Yi L, Liu HJ (2011) Chapter 2: Collection and identification of raw herbal materials.
In: Liu JH (ed) Traditional herbal medicine research methods: identification, analysis
bioassay, and pharmaceutical and clinical studies. John Wiley & Sons, Inc., Hoboken, New
Jersey, pp 27–79
114. Krishnaswamy N (2010) Chemistry of natural products: the terpenes. Taylor & Francis Group,
New York, pp 1–10
115. Kim DO, Lee CY (2003). Extraction and isolation of polyphenolics. In: Current protocols in
food analytical chemistry, I:I1:I1.2 (Online)
116. Fan L, Li J, Deng K, Ai L (2012) Effects of drying methods on the antioxidant activities of
polysaccharides extracted from G. lucidum. Carbohydr Polym 87(2):1849–1854
117. Liu GQ, Zhao Y, Wang XL, Zhu CY (2011) Response surface methodology for optimization of
polysaccharides extraction by mild alkaline hydrolysis from fruiting body of medicinal
mushroom, G. lucidum. J Med Plant Res 5(10):2064–2070
118. Chin SK, Law C, Cheng P (2011) Effect of drying on crude ganoderic acids and water soluble
polysaccharides content in G. lucidum. Int J Pharm Pharm Sci 3:38–43
119. Chin SK, Law CL, Supramaniam CV, Cheng PG (2009) Thin-layer drying characteristics and
quality evaluation of air-dried Ganoderma tsugae Murrill. Dry Technol 27(9):975–984
120. Huang SQ, Ning ZX (2010) Extraction of polysaccharide from Ganoderma lucidum and its
immune enhancement activity. Int J Biol Macromol 47(3):336–341
121. Liu W, Xu J, Jing P, Yao W, Gao X, Yu L (2010) Preparation of a hydroxypropyl G. lucidum
polysaccharide and its physicochemical properties. Food Chem 122(4):965–971
122. Chen W, Wang WP, Zhang HS, Huang Q (2012) Optimization of ultrasonic-assisted extraction
of water-soluble polysaccharides from Boletus edulis mycelia using response surface methodology. Carbohydr Polym 87(1):614–619
123. Wen L, Lin L, You L, Yang B, Jiang G, Zhao M (2011) Ultrasound-assisted extraction and
structural identification of polysaccharides from Isodon lophanthoides var. gerardianus
(Bentham) H. Hara. Carbohydr Polym 85(3):541–547
124. Zhao Q, Kennedy JF, Wang X, Yuan X, Zhao B, Peng Y et al (2011) Optimization of ultrasonic
circulating extraction of polysaccharides from Asparagus officinalis using response surface
methodology. Int J Biol Macromol 49(2):181–187
125. Chen X, Wang W, Li S, Xue J, Fan L, Sheng Z et al (2010) Optimization of ultrasound-assisted
extraction of Lingzhi polysaccharides using response surface methodology and its inhibitory
effect on cervical cancer cells. Carbohydr Polym 80(3):944–948
126. Hromadkova Z, Ebringerova A, Valachovič P (1999) Comparison of classical and ultrasoundassisted extraction of polysaccharides from Salvia officinalis L. Ultrason Sonochem 5(4):163–168
127. Huang SQ, Li JW, Wang Z, Pan HX, Chen JX, Ning ZX (2010) Optimization of alkaline
extraction of polysaccharides from G. lucidum and their effect on immune function in mice.
Molecules 15(5):3694–3708
128. Xu DJ, Xia Q, Wang JJ, Wang PP (2008) Molecular weight and monosaccharide composition
of Astragalus polysaccharides. Molecules 13(10):2408–2415
129. Zhao L, Dong Y, Chen G, Hu Q (2010) Extraction, purification characterization and antitumor
activity of polysaccharides from G. lucidum. Carbohydr Polym 80:783–789
130. Wakte P, Sachin B, Patil A, Mohato D, Band T, Shinde D (2011) Optimization of microwave,
ultra-sonic and supercritical carbon dioxide assisted extraction techniques for curcumin from
Curcuma longa. Sep Purif Technol 79(1):50–55
131. Claver IP, Zhang H, Li Qin Z, Huiming Z (2010) Optimization of ultrasonic extraction of
polysaccharides from Chinese malted sorghum using response surface methodology. Pak J
Nutr 9(4):336–342
132. Kozarski M, Klaus A, Nikšić M, Vrvić MM, Todorović N, Jakovljević D, Van Griensven LJ
(2012) Antioxidative activities and chemical characterization of polysaccharide extracts from
the widely used mushrooms G. applanatum, G. lucidum, Lentinus edodes and Trametes
versicolor. J Food Compos Anal 26(1):144–153
133. Cheung YC, Siu KC, Liu YS, Wu JY (2012) Molecular properties and antioxidant activities of
polysaccharide–protein complexes from selected mushrooms by ultrasound-assisted extraction. Process Biochem 47(5):892–895
64 Bioactive Compounds of the Wonder Medicinal Mushroom “Ganoderma lucidum” 1891
134. Azmi AF, Mustafa S, Hashim DM, Manap YA (2012) Prebiotic activity of polysaccharides
extracted from Gigantochloa levis (Buluh beting) shoots. Molecules 17(2):1635–1651
135. Li YQ, Fang L, Zhang KC (2007) Structure and bioactivities of a galactose rich extracellular
polysaccharide from submergedly cultured G. lucidum. Carbohydr Polym 68(2):323–328
136. Dubois M, Gilles KA, Hamilton JK, Rebers PA, Smith F (1956) Colorimetric method for
determination of sugars and related substances. Anal Chem 28:350–356
137. Miyazaki T, Nishijima M (1982) Structural examination of an alkali-extracted, water-soluble
hetero glycan of the fungus G. lucidum. Carbohydr Res 109(1):290–294
138. Sone Y, Okuda R, Wada N, Kishida E, Misaki A (1985) Structure and antitumor activities of
the polysaccharide isolated from fruiting body and the growing culture of mycelium of
G. lucidum. Agric Biol Chem 49:2641–2653
139. Kim HW, Kim BK (1999) Biomedical triterpenoids of G. lucidum (Curt.: Fr.) P. Karst.
(Aphyllophoromycetideae). Int J Med Mush 1(2):121–138
140. Min BS, Nakamura N, Miyashiro H et al (1998) Triterpenes from the spores of G lucidum and
their inhibitory activity against HIV-1 protease. Chem Pharm Bull 46(10):1607–1612
141. Fang QH, Zhong JJ (2002b) Submerged fermentation of higher fungus G. lucidum for
production of valuable bioactive metabolites – ganoderic acid and polysaccharide. Biochem
Eng J 10:61–65
142. Ma J, Ye Q, Hua Y, Zhang D, Cooper R, Chang MN, Chang JY, Sun HH (2002)
New lanostanoids from the mushroom G. lucidum. J Nat Prod 65:72–75
143. Tang YJ, Zhong JJ (2002) Exopolysaccharide biosynthesis and related enzyme activities of the
medicinal fungus, G. lucidum, grown on lactose in a bioreactor. Biotechnol Lett 24:1023–1026
144. Kikuchi T, Kanomi S, Kadota S, Murai Y, Tsubono K, Ogita Z (1986) Constituents of the
fungus G. lucidum (Fr.) Karst. I. Structures of ganoderic acids C2, E, I, and K, lucidenic acid F
and related compounds. Chem Pharm Bull 34:3695–3712
145. Hirotani MA, Furaya T, Shiro M (1985) A ganoderic acid derivative, a highly oxygenated
lanostane-type triterpenoid from G. lucidum. Phytochemistry 24(9):2055–2061
146. Sliva D (2004) Cellular and physiological effects of G. lucidum (Reishi). Mini-Rev Med Chem
4:873–879
147. Yuen JW, Gohel MD (2005) Anticancer effects of G. lucidum: a review of scientific evidence.
Nutr Cancer 53:11–17
148. Tomasi S, Lohezic-Le DF, Sauleau P, Bezivin C, Boustie J (2004) Cytotoxic activity of
methanol extracts from Basidiomycete mushrooms on murine cancer cell lines. Pharmazie
59:290–293
149. Chen WC, Hau DM, Wang CC, Lin IH, Lee SS (1995) Effects of G. lucidum and krestin on
subset T-cell in spleen of gamma-irradiated mice. Am J Chin Med 23:289–298
150. Lu ZW (1995) Psycho-neuroimmunological effects of morphine and the immunoprotection of
Ganoderma polysaccharides peptide in morphine dependent mice. Chin J Phys 26:45–49
151. Benzie IFF, Wachtel-Galor S (2009) Biomarkers of long-term vegetarian diets. Adv Clin Chem
47:169–220
152. Yuen JW, Gohel MD (2008) The dual roles of Ganoderma antioxidants on urothelial cell DNA
under carcinogenic attack. J Ethnopharmacol 118:324–330
153. Saltarelli R, Ceccaroli P, Lotti M, Zambonelli A, Buffalini M, Casadei L, Vallorani L,
Stocchi V (2009) Biochemical characterisation and antioxidant activity of mycelium of
G. lucidum from Central Italy. Food Chem 116:143–151
154. Wachtel-Galor S, Szeto YT, Tomlinson B, Benzie FIF (2004b) G. lucidum (Lingzhi): acute and
short-term biomarker response to supplementation. Int J Food Sci Nutr 1:75–83
155. Ooi VEC, Liu F (2000) Immunomodulation and anti-cancer activity of polysaccharide–protein
complexes. Curr Med Chem 7:715–729
156. Lee JM, Kwon H, Jeong H, Lee JW, Lee SY, Baek SJ, Surh YJ (2001) Inhibition of lipid
peroxidation and oxidative DNA damage by G. lucidum. Phytother Res 15:245–249
157. Shi YL, James AE, Benzie IF, Buswell JA (2002) Mushroom-derived preparations in the
prevention of H2O2-induced oxidative damage to cellular DNA. Teratog Carcinog Mutagen
22:103–111
158. Sheena M, Ajith A, Janardhanan K (2003) Prevention of nephrotoxicity induced by the
anticancer drug cisplatin, using G. lucidum, a medicinal mushroom occurring in South India.
Curr Sci 85:478–482
159. Yue QX, Xie FB, Guan SH, Ma C, Yang M, Jiang BH, Liu X, Guo DA (2008) Interaction of
Ganoderma triterpenes with doxorubicin and proteomic characterization of the possible
molecular targets of Ganoderma triterpenes. Cancer Sci 99:1461–1470
160. Jia J, Zhang XI, Hu YS, Wu Y, Wang QZ, Li NN, Guo QC, Dong XC (2009) Evaluation of in
vivo antioxidant activities of G. lucidum polysaccharides in STZ-diabetic rats. Food Chem
115:32–36
161. Calder PC (2003) Immunonutrition: may have beneficial effects in surgical patients. BMJ
327(7407):117–118
162. Powell M (2006) G. lucidum (Reishi) in the management of histamine-mediated allergic
responses. Townsend Letter pp 78–81
163. Yoon SY, Eo SK, Kim YS, Lee CK, Han SS (1994) Antimicrobial activity of G. lucidum
extract alone and in combination with some antibiotics. Arch Pharm Res 17:438–442
164. Mohammed A, Adelaiye AB, Abubakar MS, Abdurahman EM (2007) Effects of aqueous
extract of G. lucidum on blood glucose levels of normoglycemic and alloxan induced diabetic
wistar rats. J Med Plant Res 1:34–37
